индигриенты- лук репчатый, моковь, перец болгарский, помидоры, чеснок, баклажаны, смесь перцев острых, соль, сахар если есть необходимость. Все овощи мелко нарезаются, закидываются в КАЗАН с большим количеством растительного раскаленого масла, морковь обжариваем в течении минуты, лук до золотистой корочки, болгарский перец обжарить в течении минуты, помидоры. тушить 20-30 мин. закидывам баклажаны тушить в течении 40-50 мин. соль, перец , чеснок по вкусу, сахар добавляем если кислит. закручиваем в баночки на зиму. приятного аппетита.
Милена
Сообщений: 5
2кг.синих 1 кг. болгарского преца пол стакана очищенного чеснока 2 стакана подсол.масла 3/4 стакана уксуса 0,5 стакана сахара соль по вкусу. Синие нарезать кусочками ,болгарский перец через мясорубку.Добавить все остальное,закипятить и проварить 15 мин. Простерилизовать мин 10 и закатать
Жирная пище может вызвать рак груди. Исследование, проведенное в European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), доказывает, что у женщин, употребляющих много жирной пищи значительно увеличивается риск возникновения рака молочной железы.
Яйца на завтрак помогают худеть После соответствующих исследований выяснилось, что люди, употребляющие на завтрак яйца (любые - вареные, жареные, омлет) теряют значительно больше веса.
Трехтонная пахлава В городе Гянджа в Азербайджане была испечена огромная пахлава, ставшая рекордной по размерам для СНГ.
