На главную / На форум



Инна
Сообщений: 17
Подскажите, как вкусно отварить большие креветки. Или другие рецепты для креветок.
Агния
Сообщений: 13
Аркадий
Сообщений: 24
Отварные креветки
1 кг креветок
2—3 л воды (столько, чтобы креветки были полностью залиты),
на каждый литр воды 1.5—2 ст. ложки (примерно 30—40 г) соли,
много укропа (стебельки вместе с соцветиями или семена укропа).
Часто укроп заменяют тмином
Креветки отваривагь в подсоленной кипящей воде, в которую добавлен укроп (или тмин). Варить креветки до тех пор, пока они примут ярко-оранжевую окраску и всплывут на поверхность воды. Обычно на это требуется 3—5 мин., считая с начала отваривания. Если креветки отвариваются слишком долго, их мясо становится вязким и жестким.
Тарас
Сообщений: 7
Мой муж потрясающе готовит креветки! просто после закипания воды необходимо сделать ВКУСНЫЙ бульон. Все специи которые любите...и пробуйте...пробуйте...как бульон сам по себе будет устраивать по всем параметрам - смело закидывайте креветки! Приятного аппетита!
Клавдия
Сообщений: 9
А лучше пожарить. Перед жаркой замаринуйте их минут на десять Соль,перец черный, лимон. и жарьте только недолго. очень вкусно

Новости

Жирная пище может вызвать рак груди.
Исследование, проведенное в European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), доказывает, что у женщин, употребляющих много жирной пищи значительно увеличивается риск возникновения рака молочной железы.

Яйца на завтрак помогают худеть
После соответствующих исследований выяснилось, что люди, употребляющие на завтрак яйца (любые - вареные, жареные, омлет) теряют значительно больше веса.

Трехтонная пахлава
В городе Гянджа в Азербайджане была испечена огромная пахлава, ставшая рекордной по размерам для СНГ.

Самый большой сатал Оливье
Недавно был побит мировой рекорд по приготовлению салата Оливье.

Сахар — наркотик
Ученые в ходе исследований на лабораторных крысах выяснили, что сахар может вызывать стойкую зависимость.

Все новости