Сырная корочка Расскажите, пожалуйста, как делать красивую сырную корочку на булках, при запекании мяса, рыбы. Несколько раз пробовала - не получилось....ведь както её делают в пекарнях, да и у нас в университетской столовке...подскажите!
Роксана
Сообщений: 15
зависит от сорта сыра, попробуйте эдамер
Римма
Сообщений: 21
В столовках чаще используют <Российский > сыр. А корочка образуется от правильно установленой температуры.
Жирная пище может вызвать рак груди. Исследование, проведенное в European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), доказывает, что у женщин, употребляющих много жирной пищи значительно увеличивается риск возникновения рака молочной железы.
Яйца на завтрак помогают худеть После соответствующих исследований выяснилось, что люди, употребляющие на завтрак яйца (любые - вареные, жареные, омлет) теряют значительно больше веса.
Трехтонная пахлава В городе Гянджа в Азербайджане была испечена огромная пахлава, ставшая рекордной по размерам для СНГ.
